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浦和店

こんにちは!今回のブログは浦和店が担当させていただきます!

 

 

 

4月のことになりますが、韓国に行ってきました。

 

もう何度も訪れている韓国。今回のメイン観光は坡州市(パジュシ)でした。

 

色んな場所を観光しましたが、今回は食について載せていきたいと思います。

 

 

 

まずは1日目の夕食。なんと鰻でした!

 

ひつまぶしくらいの大きさに切った鰻。

 

すでに火は通っていましたが、さらに鉄板でカリカリに焼いて、

 

タレにつけ刻んだ生姜と一緒にサンチュに包んで食べます。

 

タレが、日本のとは大きく違い、お好み焼きソースのように甘いので、不思議な感じでした。

 

韓国では、あまり白米が美味しいと感じたことはなかったのですが、

 

ここの炊き立てご飯がとても美味しかったです👍

 

 

 

 

次は、2日目の昼食。

 

まずは味噌作り体験をして、そのまま同じ施設で昼食でした。

 

味噌作り体験ができる施設なので、味噌を使った料理が出るかと思いきや、

 

素材の味を活かした優しい味の鍋料理でした。

 

 

 

 

 

3日目の昼食は大好きなプルコギでした。

 

お肉がとても美味しかったので、バクバク食べちゃいました🙂

 

韓国料理は小皿がたくさん出てくるので、

 

見た目も楽しいのでお腹も目も満足させてくれます。

 

 

 

 

そして、3日目の夕食はソウルに行き、知り合いが4月にオープンしたばかりのお店へ。

 

カニのバター焼き、チヂミ、イカのスンデ、トリュフ風味のジャガイモなどたくさん食べましたが、

 

いちばん美味しかったのが塩キンパ。

 

日本でいえば塩にぎりみたいな感じなので、日本食が恋しくなっていたんだと感じました🍙

 

 

 

 

 

 

旅行では景色を楽しみたいけど、地図アプリや電車の乗換案内のアプリも必ず見ることになります。

 

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若いころには何不自由なく見ていた手元の文字も、

 

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次回は、アリオ川口店です!